تمتّع بمذاق دقيق الحمص المحمّص من Bio Benzaf، الغني بالبروتينات والألياف والعناصر الغذائية الأساسية.
يُحمّص بخفة ليمنحه نكهة لذيذة وسهلة الهضم بطابع مغربي أصيل.
يُستخدم في العديد من الوصفات المالحة والحلوة كبديل صحي وطبيعي لدقيق القمح.
طريقة الاستعمال:
مثالي لتحضير الفطائر، الخبز، الحلويات والبسكويت.
يمكن مزجه مع أنواع أخرى من الدقيق مثل دقيق الأرز أو الذرة للحصول على قوام خفيف.
مناسب لتحضير وصفات نباتية وخالية من الغلوتين مثل الكُرَنتيكا، الفلافل أو الصلصات الطبيعية.
✔️ طبيعي 100٪
✔️ خالٍ من الغلوتين والمواد الصناعية
✔️ غني بالبروتين والألياف
✔️ صناعة مغربية تقليدية
Savourez la farine de pois chiche torréfiée Bio Benzaf, riche en protéines, fibres et nutriments essentiels.
Légèrement grillée pour rehausser son goût et améliorer la digestion, elle offre une saveur douce et authentique typique du pois chiche marocain.
Parfaite pour les préparations salées et sucrées, cette farine naturelle sans gluten remplace avantageusement la farine de blé.
Mode d’utilisation :
Idéale pour les crêpes, galettes, pains, gâteaux ou biscuits.
Peut être mélangée avec d’autres farines (riz, maïs, lentille…) pour plus de légèreté.
Excellente base pour des recettes végétariennes ou sans gluten comme la “karantika”, les falafels, ou les sauces épaissies naturellement.
✔️ 100 % naturelle
✔️ Sans gluten ni additifs
✔️ Source de protéines végétales
✔️ Fabrication artisanale marocaine
